拍摄体育优质课视频需要特别注意以下几个方面，以确保视频质量和教学效果：

1.选择合适的场地和设备： 确保选择适合体育教学的场地，如体育馆、操场或运动场地。使用高清摄像设备和稳定的摄影机，以捕捉运动动作和细节。

2.确保光线和音频质量： 光线对于体育视频尤为重要，选择明亮的场地或使用人工灯光，以确保视频清晰度。此外，考虑录制期间的环境噪音，并选择合适的麦克风和音频设备。

3.选择适合的镜头和拍摄角度： 根据体育动作的特点，选择适当的镜头和拍摄角度。例如，可以使用多角度拍摄来展示不同的动作和技巧，确保观众可以清晰地看到每个步骤和细节。

4.考虑安全和参与感： 确保所有参与拍摄的学生或运动员都能够安全参与，避免任何潜在的伤害风险。同时，鼓励他们积极参与并展示他们的技能，增强视频的教学效果和吸引力。

5.教学设计和互动元素： 提前制定教学大纲和课程内容，确保视频具有条理性和逻辑性。可以添加互动元素，如解说员的讲解、学生的实际演示、案例分析等，增强教学效果和观众的参与感。

6.后期制作和剪辑： 完成拍摄后，进行必要的后期制作和剪辑。确保剪辑过程中保持视频的连贯性和教学重点的突出，适当添加过渡效果和必要的文字说明。

7.版权和合规审查： 确保视频内容符合相关法律法规和学校政策要求，特别是关于学生隐私和参与同意的部分，进行合规审查和处理。

8.宣传和分享： 在视频制作完成后，通过适当的平台和渠道进行宣传和分享，让更多学生、教师和家长可以访问和学习。

通过以上步骤和技巧，可以有效地制作出高质量的体育优质课视频，帮助学生学习和掌握体育运动的技能和知识。